MISS ELDERFLOWER

Description :

Liqueur indissociable du cocktail Spritz Blanc où la liqueur de sureau remplace l’Apérol, elle est d’une grande difficulté d’exécution.

En effet, capturer l’essence de cette fleur est une véritable prouesse réalisée par les Maîtres liquoristes Massenez.

notedegustation :

Aspect : Brun clair

Nez :

• attaque : Fleurs blanches
• plateau : Sureau
• finale : Thé blanc

Palais :

• attaque : Infusion de sureau
• plateau : Fleur de sureau
• finale : Acidulée

Information complémentaire :

Astuce pour un cocktail réussi :

• Mettre 6 cl de Miss Elderflower - 6 cl de Prosecco ou de crémant – 6 cl d'eau gazeuse
• Mélanger avec une cuillère puis décorer avec une tranche de citron et quelques feuilles de menthe.