Bouchée gourmande

Ingrédients

• Tranches de magret de canard séché
• Roquefort
• crème fleurette
• Miel
• Griottines®

Instructions

1. Mixer le roquefort avec un peu de crème fleurette et un peu de miel, réserver au frais.
2. Dégraisser les tranches de magret et les faire raidir quelques minutes à four chaud. Fouetter le reste de crème fleurette et incorporer la préparation au roquefort.
3. Au moment de servir, déposer dans chaque cuillère la crème fouettée au roquefort, la tranche de magret et la Griottines®.