Marques

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Tarte cheese cake Cassis fruits rouges

Tarte cheese cake Cassis fruits rouges

Composition : Pate sablée aux amandes, cheese cake, crème diplomate au cassis, fruits rouges, confit de cassis, Cassis Peureux®. Imprimer la recette Votes: 1 Rating: 1 You: Rate this recipe! Composition : Pâte sablée aux amandes, cheese cake, crème diplomate au cassis, fruits rouges, confit […]

Sablé Cassis croustifondant

Sablé Cassis croustifondant

Composition : Pâte sablé breton, pâte de fruit au cassis, crème à la vanille, Cassis Peureux®. Imprimer la recette Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Composition : Pâte sablé breton, pâte de fruit au cassis, crème à la vanille, Cassis Peureux®. Recette de […]

Petits choux Cassis

Petits choux Cassis

Composition : Pâte à choux, crumble, crème pâtissière au cassis, Cassis Peureux®, crème mousseline à la vanille. Imprimer la recette Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Composition : Pâte à choux, crumble, crème pâtissière au cassis, Cassis Peureux®, crème mousseline à la vanille. […]

Douceur lactée Cassis-griotte

Douceur lactée Cassis-griotte

Recette pour 3 cercles de diamètre 18 cm x 4,5 cm de haut. Composition : Biscuit à la framboise, sorbet griotte, Cassis Peureux®, glace au yaourt, crème Chantilly, Griottines®, macarons violet. Imprimer la recette Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Recette pour 3 […]

Bûche Cassis

Bûche Cassis

Composition : Biscuit, pain de Gêne à l’orange, crémeux cassis, sirop cassis bavaroise au thé Earl Grey, confit de cassis, amandes caramélisées, Cassis Peureux®. Imprimer la recette Votes: 2 Rating: 2.5 You: Rate this recipe! Longueur 50 x largeur 8,5 x hauteur 7cm. Recette de […]

Le Saint Sylvestre

Le Saint Sylvestre

Recette pour un cadre de 60 x 40 cm, hauteur 4,5 cm Imprimer la recette Votes: 4 Rating: 3 You: Rate this recipe! Recette pour un cadre de 60 x 40 cm, hauteur 4,5 cm, recette de Jean-Michel PERRUCHON. Ingrédients Biscuit aux Griottines®440 g blanc […]

Griottines® en nougat glacé

Griottines® en nougat glacé

Imprimer la recette Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Ingrédients 100 g Miel200 g sucre3 blancs d’œufs50 cl crème liquide100 g pistaches natures2 gouttes arôme pistache4 cuillères à soupe Griottines® (+ 12 pour le décor)3 cuillères à soupe jus de Griottines® Instructions Battre […]