Melon & Griottines®

Ingrédients

• 8 tranches jambon Serano
• 1 melon
• 48 Griottines®

Instructions

1. Couper les tranches de jambon en deux ou trois dans le sens de la longueur.
2. Prélever la chair du melon avec une cuillère à pomme parisienne.
3. Confectionner les brochettes en alternant les billes de melon et les Griottines® entre une lanière de jambon.