Plat : Plats

Quenelle de Brochet pochée doucement, Queues de Gambas rôties, Coulis de Crustacés
19 mars 2018

Quenelle de Brochet pochée doucement, Queues de Gambas rôties, Coulis de Crustacés

Plats, Recettes François Lachaux, Recettes salées
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Salade de caille aux Griottines® Traiteur
19 mars 2018

Salade de caille aux Griottines® Traiteur

Griottines®, Plats, Recettes François Lachaux, Recettes salées
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Dos de cabillaud rôti, grosses frites à la graisse de canard, petit croûton aillé à la moelle, réduction de Bordelaise et Framboisines®
19 mars 2018

Dos de cabillaud rôti, grosses frites à la graisse de canard, petit croûton aillé à la moelle, réduction de Bordelaise et Framboisines®

Framboisines®, Plats, Recettes François Lachaux, Recettes salées
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Fricassée de coquelet aux Griottines®
19 mars 2018

Fricassée de coquelet aux Griottines®

Griottines®, Plats, Recettes François Lachaux, Recettes salées
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Médaillon de grosse lotte poché, brunoise parmentière aux huîtres, nage de coquillages au curcuma
19 mars 2018

Médaillon de grosse lotte poché, brunoise parmentière aux huîtres, nage de coquillages au curcuma

Plats, Recettes François Lachaux, Recettes salées
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Bonbons croquants d’escargots, purée de persil et salade aux herbes
19 mars 2018

Bonbons croquants d’escargots, purée de persil et salade aux herbes

Entrées, Griottines®, Recettes François Lachaux, Recettes salées
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Profiteroles au saumon fumé, à l’aneth et Griottines La Bleue®
19 mars 2018

Profiteroles au saumon fumé, à l’aneth et Griottines La Bleue®

Entrées, Griottines®, Recettes François Lachaux, Recettes salées
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Ravioles d’escargots de Bourgogne, purée de persil, Griottines La Bleue®
19 mars 2018

Ravioles d’escargots de Bourgogne, purée de persil, Griottines La Bleue®

Griottines®, Plats, Recettes François Lachaux, Recettes salées
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Tarte fine au thon
16 mars 2018

Tarte fine au thon

Garden Party®, Plats, Recettes François Lachaux, Recettes Garden Party®, Recettes salées
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Ailerons de poulet frits, marinade yaourt
16 mars 2018

Ailerons de poulet frits, marinade yaourt

Garden Party®, Plats, Recettes François Lachaux, Recettes Garden Party®, Recettes salées
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