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Cœur de palmier aux Framboisines®
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Plat Desserts
Types de plats Desserts
Recettes François Lachaux Recettes sucrées
Prep Time 2 heures
Cook Time 15 minutes
Passive Time 1 heure
Servings
Ingredients
  • Quelques Framboisines®
  • 1 pâte feuilletée
  • Assiette sucre
  • 1 jaune d’œuf
Plat Desserts
Types de plats Desserts
Recettes François Lachaux Recettes sucrées
Prep Time 2 heures
Cook Time 15 minutes
Passive Time 1 heure
Servings
Ingredients
  • Quelques Framboisines®
  • 1 pâte feuilletée
  • Assiette sucre
  • 1 jaune d’œuf
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Instructions
  1. Disposer quelques Framboisines® égoutées sur une pâte feuilletée, abaissée au préalable en triangle. Rouler un pan vers le milieu et faire de même de l’autre côté. Réserver au frais 1h.
  2. Couper des tranches et les tremper dans une assiette de sucre. Les disposer sur une tôle habillée de papier sulfurisé, sucre vers le bas.
  3. Dorer la surface avec un jaune d’œuf et enfourner 15 minutes à 180°C.