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 Sorbet Griottines®
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Plat Desserts
Types de plats Desserts
Marques Griottines®
Chefs Recettes François Lachaux
Recettes François Lachaux Recettes sucrées
Servings
Ingredients
  • 550 g jus de Griottines®
  • 200 g Griottines®
  • 250 g eau
  • 1 cuillère à moka blanc d’œuf
  • 25 g Jus de citron
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  • 550 g jus de Griottines®
  • 200 g Griottines®
  • 250 g eau
  • 1 cuillère à moka blanc d’œuf
  • 25 g Jus de citron
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Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients sauf le blanc d’œuf.
  2. Mixer au blender.
  3. Ajouter le blanc d’œuf au mélange obtenu puis mettre à turbiner dans la sorbetière.
  4. Mettre au froid (-20°).