Salade de chou rouge, betteraves, saumon, Cassis Peureux®
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Ingrédients
- chou rouge
- betterave
- saumon fumé
- Cassis Peureux®
Instructions
- Râper finement le chou rouge, détailler la ou les betteraves et découper le saumon en lanières.
- Préparer une vinaigrette à base d'huile neutre, de vinaigre de Xérès, et de jus de Cassis Peureux®, sel et poivre.
- Mélanger et parsemer de Cassis Peureux®.
