Sorbet Griottines®

Ingrédients

• 550 g jus de Griottines®
• 200 g Griottines®
• 250 g eau
• 1 cuillère à moka blanc d’œuf
• 25 g Jus de citron

Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients sauf le blanc d'œuf.
2. Mixer au blender.
3. Ajouter le blanc d'œuf au mélange obtenu puis mettre à turbiner dans la sorbetière.
4. Mettre au froid (-20°).