23 mars 2018
Tiramisu Griottines®
![Tiramisu Griottines®](https://www.distilleriespeureux.com/recettes/wp-content/uploads/2018/03/tiramisu-griottines.jpg)
Ingrédients
- 24 biscuits à la cuillère
- 50 g mascarpone
- 3 oeufs
- 250 g Griottines®
- 75 g sucre
- Chocolat noir
- Café fort
Instructions
- Tremper les biscuits quelques secondes dans une tasse de café noir. Les disposer dans un plat creux ou dans des coupes individuelles.
- Battre les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouter le mascarpone et incorporer les blancs d’œufs battus en neige.
- Napper les biscuits d'une couche de crème. Répartir les Griottines® et recouvrir avec le reste de crème.
- Saupoudrer de chocolat noir râpé et mettre au frais au minimum durant 24 heures.