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ôde à la gastronomie française.
Les Grandes Distilleries Peureux Massenez, fournisseur de la cérémonie du guide Michelin France 2023
Soirée du dimanche 5 mars 2023La distillerie Massenez est devenu le centre du monde de la gastronomie le temps d'un diner au coeur de sa distillerie.
Dans le cadre de la Cérémonie du Guide MICHELIN France qui s’est déroulée le 6 mars à Strasbourg, la distillerie Massenez a reçu le cœur battant de la gastronomie française et européenne pour un dîner d’exception de plus de 500 convives.
Lors de ce diner d’anthologie, auquel étaient conviés pour la première fois tous les chefs triplement étoilés français et européens, ainsi que les Chefs 2 Étoiles français, entre autres, la part belle était faite au patrimoine alsacien, notamment au travers des Eaux-de-Vie et Liqueurs de fruits Massenez dont le savoir-faire rayonne depuis plus de 150 ans.
Ce repas traditionnel inédit fut orchestré par Gérard Goetz (chef et propriétaire de “Chez Julien” à Fouday) en collaboration avec les Chefs des Étoiles d’Alsace.
Une réunion de chefs inédite qui impose encore davantage l’Alsace comme un des fleurons de la gastronomie française et Massenez comme le partenaire incontournable des tables étoilées depuis plus d’un siècle et demi.
Parmi les chefs étoilés : Christophe Bacquié, Gilles Goujon, Olivier Nasti, Mauro Colagreco, Arnaud Donckele, Arnaud Lallement, les frères Tourteaux, Jean-François Piège, Christian Sinicropi, Yoann Conte, Pascal Bastian, Paul Stradner, Franck Putelat, Emmanuel Renaut, Eric Frechon, Gérald Passedat, Pierre Gagnaire, Régis et Jacques Marcon, Stéphane Buron, Alexandre Couillon, Jean Sulpice, Alexandre Mazzia, Kei Kobayashi, Christophe Hay, Glenn Viel, Christian Le Squer et Stéphanie Le Quellec.
Ce diner a été ponctué de nombreuses surprises dont un show exclusif de la célèbre maison alsacienne Aquatique Show, mais aussi d’une première mondiale qu’ont dévoilé les Grandes Distilleries Peureux Massenez : la Tartine Liquide ! Liqueur de pain, liqueur de Roquefort et Accords Frappés®, les convives ont été conquis par nos innovations ! Découvrir >
Patrick Henriroux, Romuald et Catherine Fasssenet, Bernard Baud, Christian Pilloud, Élodie Naslin, Cédric Bongeot
À propos du lien entre les Grandes Distilleries Peureux Massenez et la Gastronomie :
Depuis plus de 150 ans, Les Grandes Distilleries Peureux Massenez entretiennent des liens privilégiés avec la Haute Gastronomie et les plus grands Chefs. Les Eaux-de-Vie Massenez® et les Griottines® sont utilisées par les chefs aux 4 coins du monde, dans les lieux les plus prestigieux.
Dès les années 50, Massenez® s’impose sur les plus grandes tables et devient l’incontournable de la gastronomie, grâce au Chef Paul Bocuse.
Aujourd'hui encore, Les Grandes Distilleries Peureux Massenez s'engagent auprès de la nouvelle génération des Chefs en poursuivant le travail initié par Gaby.
Nous travaillons de concert avec les grands Chefs toujours conquis par la qualité des spiritueux Massenez et des célèbres Griottines®.
Griottines®, création de Cédric Bongeot
lundi 6 mars 2023
Cérémonie de révélation des étoiles Michelin au Palais de la musique et des congrès de Strasbourg
À l'issue de la cérémonie qui a eu lieu à Strasbourg, les Grandes Distilleries Peureux Massenez, accompagnées de Pierre Boueri, leur expert mixologue et David Palanque, Meilleur Ouvrier de France Barman 2018, ont eu le privilège d'orchestrer le bar du "Cocktail et after party".
À propos des Étoiles d'Alsace :
Cette association est une entité unique qui rassemble depuis plus de 30 ans les acteurs de la gastronomie alsacienne permettant une collaboration originale entre les meilleurs restaurants étoilés et gastronomiques d’Alsace, des winstubs de renom et des maîtres artisans d’exception... Découvrir le site des Etoiles d'Alsace >
De droite à gauche : Mr Bierry, président de la CEA , Guillaume Gomez, ancien chef de l’Élysée et représentant personnel du président en matière de gastronomie, Bernard Baud et Elodie Naslin respectivement président des Grandes Distilleries Peureux Massenez et directrice marketing du groupe, Gwendal Poulenec, président du guide Michelin et JL Heimburger, président de la CCI Alsace Eurométropole.
Plongez en immersion dans l’univers Massenez, découvrez ses Eaux-de-Vie, Crèmes & Liqueurs de fruits au fil des Accords Frappés® de nos célèbres artisans Alsaciens.
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Liqueur de Roquefort Société®
L'émotion du jamais bu.